海东市乐都区10余所学生食堂有了"放心馒头"

2016-11-24 14:46:09 来源:海东时报
原标题:乐都区学生食堂有了“放心馒头”
 
  近日,海东市乐都区通过政府和企业联动,以市场化运作方式积极引进的食用馒头加工企业正式开蒸,为进一步保障市民饮食安全,筑牢食品安全“底线”夯实了基础。
 
  据了解,海东市乐家惠食品有限责任公司由乐都区通过招商引资引进,总投资达360万元,加工车间占地580平方米,是全市首家大型馒头生产加工企业,日产“放心馒头”10万个。项目从设计到建设整个过程均按规模化和无菌化生产标准进行,所采用的DMT91-1仿手工馒头自动化智能馒头生产线,具有自动化程度高、操作简单的特点,在实现馒头生产“精细化”的同时,最大限度地降低了人员接触产品的概率,确保馒头从工厂到餐桌全程实现无菌化。同时,该公司建立了高标准的实验室,对每批次的进厂原料、出厂产品进行抽验,确保各项检验指标符合标准。
 
  目前,乐都区10余所中小学食堂已开始配用该企业供应的“放心馒头”。
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