一个夜市点六对夫妻档 夫唱妇随幸福永相随
2016-12-09 15:13:40
来源：三秦都市报
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原标题：一个夜市点六对夫妻档 他们说能和心爱的人朝夕相处很幸福
小杨和爱人摆摊卖炒面
金氏夫妇的炸油饼堪称一绝
刘同启夫妇能记住每一位顾客的口味
朱氏夫妇每年仅春节回一趟家
夜幕低垂，建东街乐居场十字路口的灯亮了。晚上8点，这是一天中最忙的时候，低头用餐的食客刚走，金艳杰赶忙将桌子上的塑料袋捡起来，扔进垃圾桶。“塑料袋不赶紧收就被刮走了。”他白净俊朗，黑夹克上，套着一个绿色的围裙。
夜市摊，构成了这座城市最接地气、最有生活气息的风景。金艳杰卖菜夹饼，三轮车上，摆满各色调料，妻子侯杰忙着将两串香肠、一串青辣椒、一串香菇放进油锅。
热气腾腾、香气四溢，一个外焦里嫩、香脆可口的菜夹饼出锅了。双手交给食客后，侯杰微微一笑，皓齿明眸，露出两个酒窝。“可别小看她，打扮打扮，绝对有明星范儿，”附近卖米线的何美清和记者打趣，“侯杰可是我们这里的‘炸饼西施’。”
何美清卖米线，一起的还有她的丈夫朱训金。与金艳杰夫妇一样，何美清夫妇也都是河南人，几年前来西安打工，开起了“夫妻档”——每天下午5点多出摊，凌晨一两点收摊，除了生病，风雨无阻。
这个夜市点，有6对夫妻档。
刘同启夫妇卖重庆小面。来西安打工20多年，两口子能说很流利的关中话。“卖夜市，多是回头客，只要味道好，不愁没人吃，”刘同启说，食客的不同口味，他都能记得很清楚。
刘氏夫妇卖炒米、炒面、炒饼，用的炒锅十来斤重，绝对算是力气活，所以刘同启从来都是自己掌勺，把配菜调味这些轻些的活让给妻子干。
同样是炒面，河南的杨氏夫妇卖的则是“铁板炒”，在这个夜市摊干了近4年，每天俩人同出同进，朝夕相处，“有老婆在身边，干活儿更有动力，做生意也更和谐，更温情。”
不远处，从河南来的刘兵兵正将一笼包子，从笼屉中取出来。虽然累，但侯杰笑着说自己很知足。“两个人在一起能有个伴，互相照顾，互相帮助。”她说，用自己的双手去付出，为忙碌、辛苦而感到满足、充实。丈夫金艳杰则用了一句歌词，“这是一起吃苦的幸福。”他说，能和心爱人的朝夕相处，很幸福。
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