西部决策网-西部大开发讯(帅华锋 齐彩云)很多人都认为大学毕业以后回乡创业,尤其是回到穷苦落后且交通不便的山沟沟里致富创业是那么的不现实,更有人会觉得很傻。然而,这个大家都认为是个幼稚的想法对有着不同思想的尚进有来说,承载着他创业致富的梦想。
尚进有于1987年出生在合道镇尚西坪村。2009他考入甘肃畜牧工程职业技术学院,学习食品加工技术专业。他为人踏实,做事认真,得到了班主任老师和同学们的一致好评,同学们推选他担任了班级生活委员。他学习刻苦,成绩优秀,尤其在专业课学习上下了很大功夫,各专业课成绩都名列在前。
2011年,顶岗实习时,班上同学们都选择了工作环境和待遇都很好的食品企业去实习,而他选择了宁夏的一家鸡养殖和产品销售的农业企业,在那里他兢兢业业,谦虚好学,得到了老板的信任,为他提供锻炼的平台。先后干过饲养员、技术员、主管,掌握了一定的养殖、销售和管理经验。直到2015年初,在一家公司他接触到了蕨麻猪的养殖。通过跟养猪师傅交流、自己上网查阅资料,并结合市场上这种猪肉供不应求的行情,他突生了回家养猪,自己创业想法。
他认为自己从小生活的山沟虽然又穷又偏僻,但山清水秀,空气清新、无任何污染,正是喂养“蕨麻猪”的好地方,呼吸的是山里的空气,喝的是山里的泉水,吃着野草、树叶、苜蓿、菜叶,肯定比现在市场上买到的肉吃着健康安全多了,他想到苦了一辈子的父母,回家自己创业的念头更加坚定了,他想着这样即可以陪在父母身边,如果喂养成功了还可带领乡亲们共同致富,敢想敢做的他便立即从公司买了30头蕨麻猪连夜赶回老家。
然而家里人都不太赞成:“大学毕业考公务员、进企业工作都行,回家养猪算怎么回事。”“猪历来都是圈养的,现在把猪当羊放,肯定行不通。”
面对家人的不解和埋怨,尚进有没有动摇。为了让小猪仔尽快适应新环境、提高免疫力,他每天像照顾婴儿一样逐个耐心喂养,细心观察并记录着成长过程,当有产猪难产他便立刻准备好为其做抛妇产,冬季天冷的时候,得把刚产的猪仔抱到锅炉旁烘烤,给猪舍垫上麦草,预防小猪遇寒。
尚进有全身心投入到养猪上,忙得连饭都顾不上按时吃,母亲看在眼里疼在心里,也开始做起了儿子的帮手,越喂越喜欢,虽然辛苦,但感觉养这种与众不同的蕨麻猪蛮有乐趣的,有了家人的帮助和支持,他当“猪倌”创业致富的信心更坚定了,半年后,他的养猪规模达到上百头,随后还注册成立了环县尚西坪腾达蕨麻猪场。在养殖过程中,他欣喜地发现,相较于原产地甘南,环县的海拔较低,猪仔的存活率更高。一年后,他的养殖场里猪的存栏量超过200头,开始出栏销售。周围的人也逐渐对这种猪产生了兴趣,前来参观咨询的人越来越多,这样口碑相传,招来了更多的回头客。
经过两年艰难屈折的试放试繁殖过程,目前已有15家农户与环县腾达蕨麻猪养殖场签约,利用自己依山傍水的天然条件喂养蕨麻猪,因为蕨麻猪是小型原始地方猪种,由野猪驯 化而来,在甘肃藏区有悠久的喂养历史,但因生长期慢,体重偏低,一年生蕨麻猪活猪仅60斤左右,蕨麻猪喂养的是粮食和蔬菜,搭配以应时蔬果,放养时吃百草喝山泉生长,不使用任何成品饲料,更没有添加剂与激素,所以这蕨麻猪肉风味独特,它不但肉质鲜嫩、无腥不腻、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等独特功效,而且是唯一具有碳酸酐酶的猪,它的肉质中所含淀粉酶是其他肉质的2-30倍,高达46.58%的不饱和脂肪酸和抗自由基成份,以及十八种的氨基酸、维生素等成份,因此非常适宜制作老年食品,完全符合人体需要和健康需求。让消费者吃到小时候最难忘的放心猪肉。因此蕨麻猪肉自然成为市场的抢手货。环县尚西坪腾达蕨麻猪场采取公司加农户,包回收的模式进行运作,为本地农牧民免费提供蕨麻猪种猪、免费提供技术指导并保价回收,从而实现养殖、销售一条龙服务。
目前环县蕨麻猪已经远远不能满足市场需求,在此向广大农村有养殖条件的,热衷养殖的农户呼吁带动本村及本镇养殖业发展,实现共同富裕。同时也欢迎消费者可到现场实际参观,让消费者成为参观者、体验者和监督者,也欢迎当地群众前来了解,共同致富,为政府分忧,为群众服务。